Dinorah Amorín, es una emprendedora con un gran amor por el chocolate, que ha logrado fusionar sabores exquisitos con la calidad y variedad de los frutos nativos en su pequeño emprendimiento en el corazón de Aguas Dulces.
Andrea, , ha logrado destacarse en el mundo de la chocolatería artesanal, y su historia es verdaderamente inspiradora.
En entrevista con TeleDiario9 en la 5ª Edición del Fruto Nativo en Aguas Dulces, Andrea compartió detalles sobre su emprendimiento y la pasión que la llevó a combinar el chocolate con los frutos nativos de la región.
Andrea nos dijo que todo comenzó poco antes de la pandemia en 2020.
A pesar de los desafíos que enfrentaba, decidió lanzarse con su proyecto de chocolates en diferentes estilos.
Con valentía y determinación, inauguró su chocolatería en medio de un momento incierto, demostrando su pasión por este arte culinario.
Su amor por el chocolate la llevó a buscar independencia económica y flexibilidad de horarios, ya que cuidaba sola a tres niños. Fue entonces cuando decidió que trabajar con chocolates era su camino. Con una sonrisa en el rostro, Andrea comparte cómo la elaboración de estos productos se convirtió en su pasión y su forma de vida.
Ubicada en la calle principal de Aguas Dulces, sus productos se han convertido en un punto de referencia para los amantes del buen chocolate. Desde bombones hasta ojitos con frutos nativos, Andrea ofrece una variedad que deleita a todos los paladares. Sus creaciones incluyen bombones con arazá y maracuyá, así como ojitos hechos con dulce de butiá.
La chocolatería artesanal de Andrea se destaca por su innovación, como el uso de frutos nativos en sus productos. Durante la entrevista, nos cuenta sobre el caballito de batalla, un clásico que siempre se recomienda a los visitantes. Además, nos describe el chocolate con menta, que incluye crema hecha con hojas de menta molida, así como el clásico dulce de leche con nueces, que nunca decepciona.
Andrea también nos revela que la participación en eventos como el Fruto Nativo en Aguas Dulces ha sido fundamental para dar a conocer sus productos. Además, nos cuenta que sus chocolates no solo son para degustar, sino también para regalar. Las cajitas de chocolates se han convertido en un regalo popular, y el cuidado en el diseño y presentación demuestra la dedicación artesanal que Andrea pone en cada detalle.
Con presencia en las redes sociales bajo el nombre «Chocolatería Artesanal», Andrea ha logrado expandir su alcance más allá de Aguas Dulces. Su compromiso con la calidad y la innovación se refleja en cada publicación y cada creación que comparte con sus seguidores.
